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TOMILLO – Thymus sp.
Apariencia visual: De color ámbar claro a ámbar rojizo
Olor: Floral con un claro componente fenólico como clavo, medicinal, ahumado, muy intenso y muy persistente.
Sabor: Dulce con un claro componente herbal.
Textura: Escasa tendencia a la cristalización.
ROMERO – Salvia Rosmarinus
Apariencia visual (color): muy claro
Olor: poco intenso, persistencia media, floral.
Sabor: Dulce. A veces con ligeras notas ácidas.
Textura: Cristalización fina.
TOMILLO – Thymus sp.
Apariencia visual: De color ámbar claro a ámbar rojizo
Olor: Floral con un claro componente fenólico como clavo, medicinal, ahumado, muy intenso y muy persistente.
Sabor: Dulce con un claro componente herbal.
Textura: Escasa tendencia a la cristalización.
