Packung Thymian, Lavendelcreme und cantueso

THYME – Thymus sp.
Visuelles Erscheinungsbild: Heller Bernstein bis rötlicher Bernstein
Geruch: Blumig mit einer deutlichen phenolischen Komponente wie Nelke, medizinisch, rauchig, sehr intensiv und sehr anhaltend.
Geschmack: Süß mit deutlicher Kräuterkomponente.
Textur: Geringe Neigung zur Kristallisation.

LAVENDEL – CREME – Lavendel Lavandula latifolia, L. vera
Visuelles Erscheinungsbild: Weiß bis bernsteinfarben.
Geruch: Blumig mit einer deutlichen Lavendelkomponente, außerordentlich intensiv und sehr anhaltend.Gesch
mack: Süß mit säuerlichen Noten, kann leicht salzige Noten haben. Es bleibt im Laufe der Zeit bestehen und hinterlässt einen angenehmen Geschmack.
Textur: mittlere Kristallisation, in Trend und Größe der Kristalle.

CANTUESO – Lavandula stoechas
Visuelles Erscheinungsbild: Heller Bernstein.
Geruch: Leicht blumig, nicht sehr intensiv, nicht sehr anhaltend, manchmal mit sehr leichten Kampfernoten, die retronasal zunehmen.
Geschmack: Süß, teilweise mit leichten Säurenoten.
Textur: Langsame Kristallisation.